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Biblioteca(s): | Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Hortaliças; Embrapa Meio Ambiente; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Milho e Sorgo; Embrapa Semiárido; Embrapa Suínos e Aves; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 24/09/2003
Data da última atualização: | 17/04/2008
Autoria: | FEIRA DA PEQUENA AGROINDÚSTRIA, 3., 2003, Serra Negra.
Título: | Anais...
Ano de publicação: | 2003
Fonte/Imprenta: | Serra Negra: CATI, 2003.
Páginas: | 143 p.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Apresentação; Apresentação do programa de agroindústria familiar; Fruteza sucos naturais; Palmito selo verde/sítio modelo; Viabilizando a produção familiar de leite; Ministério da agricultura e do abastecimento; Serviço de inspeção municipal-SIM; Congelamento de frutas em pequena escala; Produção de açúcar mascavo, rapadura e melado; O Sebrae e o que ele pode fazer pelo seu negócio; Possibilidades de industrialização da carne de aves; Processamento de hotaliças conservada em azeite; Estocagem e "vida de prateleira" de alimentos processados; Regulamentação sanitária para estabelecimentos produtores de alimentos; Fundo de expansão do agronegócio paulista do banco do agronegócio familiar; Financiamento de projetos-Sebraetec; Produção de farinha de mandioca com qualidade-tecnologia de outros produtos derivados de mandioca; Beneficiamento e torrefação de café com qualidade; Marketing para agroindústrias de pequeno porte; Defumação e aplicações de fumaça líquida; Desenvolvendo o turismo rural valorizando os produtos da agricultura familiar; Como determinar o preço de venda dos produtos das pequenas agroindústrias; Produção de brotos comestíveis: feijão-mungo (Vigna radiata).
Palavras-Chave: | Agroindústria; Agroindústria familiar; Brasil; Broto de feijão; Congresso; Farinha de mandioca; Processamento de produto.
Thesagro: | Agricultura; Agricultura Familiar; Agronegócio; Café; Feira; Fruta; Hortaliça; Indústria Agrícola; Palmito; Pequeno Produtor; Preço; Produção.
Thesaurus Nal: | agribusiness; marketing.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)

Exemplares:

CNPMA - (4880-1) - ADD - PC - PP - 0824 -  - 2003.00824 - DIS
CPAMN - (17643-1) - ADD - PC - -- - 338.1 - F299a - 2003.00221 - DIS
AI-SEDE - (24906-1) - ADD - PC - -- - 338.1 - F299a - 2003.00324 - DIS
CPATSA - (27270-1) - ADD - PC - PP - 338.1 - F299a - 2003.00271 - DIS
CNPAF - (26857-1) - ADD - PC - -- - 338.1 - F299a - 2007.00056 - DIS
CNPSA - (13911-1) - ADD - PC - -- - 338.5 - F299a - 2003.05053 - DIS
CNPMS - (16046-1) - ADD - PC - PP - 338.1 - F297a - 2003.00181 - DIS
CPAA - (8603-1) - ADD - PC - -- - 338.1 - F299a - 2003.00321 - DIS
CNPH - (26306-1) - ADD - PC - -- - 338.1 - F299a - 2003.750 - DIS
CPAO - (32666-1) - ADP - PC - PP - 338.1 - F299a - 03.00176 - DIS